Santé : Des œufs contaminés au Luxembourg

08 Aoû 2017
92 times

Des œufs contaminés au fipronil ont été retrouvés au Luxembourg, mais les enseignes ont pris les devants. Les risques sanitaires sont minimes, selon les spécialistes.

L’affaire des œufs contaminés au fipronil, partie des Pays-Bas, incite les acteurs de la filière au Luxembourg à prendre des mesures. «Les enseignes ont pris des mesures de manière préventive, pour éviter tout risque», indique Jean Brasseur, vétérinaire inspecteur à la Division santé publique. Les produits qui pouvaient « être concernés de près ou de loin par la contamination ont été retirés des rayons ».

Auchan a en effet décidé «d’appliquer le principe de précaution, en retirant un produit qui pouvait potentiellement être contaminé», comme l’explique une porte-parole contactée par L’essentiel. Il s’agit de blancs d’œufs liquides, vendus au rayon frais et qui servent pour réaliser des pâtisseries. Delhaize a également retiré des œufs de sa propre marque des rayons. L'entreprise belge précise cependant qu'il n'y a «pas de risque sanitaire» et que l'affaire n'a eu aucun effet sur les volumes de vente. De son côté, Cactus, la chaîne de supermarchés préférée des résidents, n’est pas concernée par le problème pour le moment. «Nous ne nous fournissons pas aux Pays-Bas», explique un porte-parole de l’enseigne.

Risques sanitaires limités

Des œufs contaminés ont été retrouvés en France, en Allemagne, en Belgique et au Royaume-Uni, en plus des Pays-Bas, d’où provenaient tous les lots. En début d'après-midi, ce mardi, la présence des produits incriminés n’était pas encore avérée au Luxembourg, a rappelé Jean Brasseur. Mais de forts soupçons existent sur «l’un ou l’autre lot». Ce qui a été confirmé quelques heures plus tard en fin d'après-midi.

L’affaire a débuté lorsque du fipronil, une molécule utilisée pour éradiquer le pou rouge sur les poules, a été retrouvé aux Pays-Bas. Ce produit est interdit et des mesures sont prises lorsque le taux dépasse 0,005 g/kg dans un produit alimentaire. Mais l’Agence européenne de sécurité des aliments (EFSA) «estime qu’il n’y a pas de danger jusqu’à 0,72 g/kg», détaille Jean Brasseur. Au-delà, des maux de tête et des nausées sont à redouter. ... Retrouver l'article sur L'Essentiel

 

© L'Essentiel

 

Last modified on mardi, 08 août 2017 20:50
Rate this item
(0 votes)

Leave a comment

Make sure you enter the (*) required information where indicated. HTML code is not allowed.

Duchess Afro Mag
21 Grand Rue,
L-9905 Troisvierges Luxembourg
Téléphone : +352 661 730 312
E-mail : info@duchessafromag.lu
Web : http://www.duchessafromag.lu